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Enlace permanente de la investigaciónNutrición en las diferentes etapas de la vida / Judith E. Brown / México : McGraw-Hill Interamericana (2014)
Título : Nutrición en las diferentes etapas de la vida Tipo de documento: texto impreso Autores: Judith E. Brown, Autor ; Janet S. Isaacs, Autor ; U. Beate Krinke, Autor ; Ellen Lechtenberg, Autor ; Maureen A. Murtaugh, Autor ; Carolyn Sharbaugh, Autor ; Patricia L Splett, Autor ; Jaime Stang, Autor ; Nancy H. Wooldridge, Autor ; Víctor Manuel Pastrana Retana, Traductor Mención de edición: 5a ed Editorial: México : McGraw-Hill Interamericana Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: xxiii, 606 p. Il.: fotografía, gráficos, ilustraciones, tablas. Dimensiones: 27 x 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-1187-4 Nota general: Incluye índice alfabético
Referencias bibliográficas
Apéndice A B C
Siglario
BibliografíaIdioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Clasificación: GERIATRIA
NUTRICION
NUTRICION INFANTIL
NUTRICION MATERNA
NUTRICION Y METABOLISMOPalabras clave: NUTRICION Clasificación: 613.2 Dietética Resumen: El texto se desarrolló y revisó para satisfacer las necesidades tanto de los profesores como de los estudiantes. Proporciona a los profesores una herramienta para mejorar su tarea educativa, y a los estudiantes una experiencia educativa enriquecedora. Se han redimensionado las funciones de los nutrientes, las interacciones gen-nutriente, así como las funciones de la grasa corporal, la actividad física y los complementos alimenticios. La tercera edición difiere de la anterior en diferentes aspectos: Se agregó una sección al final de cada capítulo titulada Aspectos clave, que resume los puntos más importantes tratados en el texto. Contiene también recuadros llamados Enfoque que proporcionan información básica sobre enfermedades y trastornos importantes que se describen en varios capítulos del libro. Incluye recuadros sobre nutrigenómica, diabetes, síndrome metabólico, enfermedades inflamatorias y celiaquía. Nota de contenido: CAPÍTULO 1 ASPECTOS BÁSICOS DE LA NUTRICIÓN.-- CAPÍTULO 2 NUTRICIÓN PREVIA A LA CONCEPCIÓN.-- CAPÍTULO 3 NUTRICIÓN PREVIA A LA CONCEPCIÓN: PADECIMIENTOS E INTERVENCIONES.-- CAPÍTULO 4 NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO.-- CAPÍTULO 5 NUTRICIÓN DURANTE EL EMBARAZO: PADECIMIENTOS E INTERVENCIONES.-- CAPÍTULO 6 NUTRICIÓN DURANTE LA LACTANCIA.-- CAPÍTULO 7 NUTRICIÓN DURANTE LA LACTANCIA: PADECIMIENTOS E INTERVENCIONES.-- CAPÍTULO 8 NUTRICIÓN DEL RECIÉN NACIDO.-- CAPÍTULO 9 NUTRICIÓN DEL RECIÉN NACIDO: PADECIMIENTOS E INTERVENCIONES.-- CAPÍTULO 10 NUTRICIÓN EN LA INFANCIA TEMPRANA Y EDAD PREESCOLAR
En línea: http://www.ebooks7-24.com.vpn.ucacue.edu.ec/?il=839 Formato del recurso electrónico: http://www.ebooks7-24.com.vpn.ucacue.edu.ec/?il=839 Link: http://www.redbiblioucacue.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=40339 Reserva
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Título : Nutrición Infantil. Volumen 1 : Comer bien y sano Tipo de documento: texto impreso Autores: Jannet Arismendi J., Autor Mención de edición: 2ª edición Editorial: Bogotá : Ediciones Gamma Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 112 paginas Il.: Tablas, fotografías Dimensiones: 28.5 x 21.5 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-958-742-001-2 Nota general: Incluye bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION EQUILIBRADA
ALIMENTACION POR EDADES
NUTRICION
NUTRICION INFANTILPalabras clave: NUTRICION Clasificación: 613.2083 Dietética - gente joven(alimentación infantil) Nota de contenido: Aprender sobre nutrición.-- Los elementos básicos.-- Los grupos alimenticios.-- Alimentación sana.-- La alimentación escolar.-- Prevenir la obesidad.-- El embarazo.-- La Lactancia.-- El niño lactante.-- Alimentación complementaria.-- Alimentación por edades.-- Equivalencias en nombres de alimentos. Link: http://www.redbiblioucacue.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35072 Reserva
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Título : Nutrición Infantil. Volumen 2 : Menús y recetas por edades Tipo de documento: texto impreso Autores: Jannet Arismendi J., Autor Mención de edición: 2ª edición Editorial: Bogotá : Ediciones Gamma Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 96 paginas Il.: Tablas, fotografías Dimensiones: 28.5 x 21.5 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-958-742-002-9 Nota general: Incluye índice de recetas Idioma : Español (spa) Clasificación: ALIMENTACION EQUILIBRADA
ALIMENTACION POR EDADES
NUTRICION INFANTIL
PLAN ALIMENTARIOPalabras clave: NUTRICION Clasificación: 613.2083 Dietética - gente joven(alimentación infantil) Nota de contenido: La alimentación complementaria.-- Guía de alimentos durante el embarazo.-- Menú modelo.-- Recetas-Planes de alimentación.-- Guías de alimentos en la lactancia.-- Guía de alimentos para niños por edades(de 1 a 10 años). Link: http://www.redbiblioucacue.com/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=35088 Reserva
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Título : Fundamentos de nutrición normal Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Beatriz López, Autor ; Marta María Suárez, Autor Mención de edición: 1a ed. 10a reimp Editorial: Buenos Aires : El Ateneo Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xiii, 429 p. Il.: Ilustraciones, tablas, gráficos Dimensiones: 22.5 x 15.5 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-0404-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas
Índice alfabéticoIdioma : Español (spa) Clasificación: CARBOHIDRATOS
NUTRICION
PROTEINAS
VITAMINASPalabras clave: NUTRICION Clasificación: 612.3 Nutrición Nota de contenido: Historia de la ciencia de la nutrición.-- Definición de conceptos relacionados con la nutrición.-- Requerimientos y recomendaciones nutricionales.-- Energía.-- Carbohidratos.-- Proteínas.-- Lípidos.-- Vitaminas liposolubles.-- Vitaminas hidrosolubles.-- Elementos minerales.-- Oligoelementos.-- Elementos trazas.-- Agua y electrólitos.-- Nutrición durante la gestación y la lactancia.-- Nutrición durante el crecimiento y el desarrollo.-- Nutrición en los adultos mayores.-- Nutrición durante la actividad física.-- Plan de alimentación.
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Título : Fundamentos de nutrición normal Tipo de documento: texto impreso Autores: Laura Beatriz López, Autor ; Marta María Suárez, Autor Mención de edición: 2a.ed. 2a. reimp Editorial: Buenos Aires : El Ateneo Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 528 p. Il.: Ilustraciones, tablas, gráficos Dimensiones: 22.5 x 15.5 cm ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-9993-0 Precio: $ 23,00 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Idioma : Español (spa) Clasificación: CARBOHIDRATOS
NUTRICION
PROTEINAS
VITAMINASPalabras clave: NUTRICION Clasificación: 612.3 Nutrición Nota de contenido: Historia de la ciencia de la nutrición.-- Definición de conceptos relacionados con la nutrición.-- Requerimientos y recomendaciones nutricionales.-- Energía.-- Carbohidratos.-- Proteínas.-- Lípidos.-- Vitaminas liposolubles.-- Vitaminas hidrosolubles.-- Minerales.-- Oligoelementos.-- Elementos trazas.-- Agua y electrólitos.-- Alimentación para la actividad físico-deportiva.-- Nutrición durante la gestación y la lactancia.-- Nutrición en el adultos mayor.
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